Гостра курка з ананасами
Знадобиться
6 курячих грудок1 пачка печериць (200 гр) дрібних
1 ананас або 1 банка консервованих
6 помідор
1 цибулина
2 зуб часнику
суміш каррі, імбир, чорний і червоний мелений перець, паприка
200 гр вершків
петрушка, базилік
на гарнір рис або паста.
Як готувати
Обсмажити цибулю і часник, курку шматочками, шампіньйони на 4 частини, спеції, сіль, перець. Ананаси і помідори нарізати сегментами. У сковороду додати вершки, потомить, потім ананаси і помідори. Згасити, потім зелень.М'ясо можна попередньо промаринувати в суміші рослинного масла + рубані часник і цибулю + імбир + каррі + сіль + перець
я ще трохи додаю сиропу від фруктів.
