Курка каррі з персиками

Фото - Фото - Курка каррі з персиками

Знадобиться

2 курячі грудки

1 банка консервованих персиків

1 пакетик вершків (250 гр.)

2 ч.л. каррі

сіль за смаком

Як готувати

Нарізати курку (2х2 см), нагріти масло на сковороді. Обсмажити курку до утворення скоринки. Посолити, додати каррі. Смажити ще 2 хвилини. Зменшити вогонь, залити курку вершками. Почекати поки вершки не почнуть закипати. Додати не дуже дрібно нарізані персики, залити соком від персиків (щоб соус був не дуже густий і не дуже рідкий). Гасити ще 2-3 хвилини. Накрити кришкою, подавати з рисом. Смачного !!!