Чахохбілі з курей

Фото - Фото - Чахохбілі з курей

Знадобиться

1 курка або еквівалентну кількість курячих частин, 4-5 цибулин, 700-800 гр. помідор, зелень за смаком (я кладу багато).

Як готувати

Курку порізати на дрібні шматочки. Лук нашаткувати, покласти в каструлю, додати олії і згасити на слабкому вогні. Потім в лук покласти шматочки курки, і, продовжуючи гасити, порізати туди ж помідори (не великої і не дрібно - середньо). Потім посолити, поперчити, порізати зелень. Всі перешкодити, накрити кришкою і тушкувати до готовності курки. Води не додавати! Помідори і курка дадуть багато соку, так що все буде покрито ім.