Знадобиться
200г курки1 морква
1 цибулина
2 столові ложки сухої квасолі
сіль
рослинне масло
Як готувати
Квасолю замочити на ніч у холодній воді, потім воду злити. М'ясо курки промити, порізати шматочками і обсмажити на олії. Моркву і цибулю почистити і порізати великими часточками або кільцями, пасерувати в рослинному маслі. У горщик покласти шарами шматочки курки, овочі, замочену квасолю, наповнивши доверху. Залити киплячою водою, додати зелень, посолити, накрити кришкою, поставити в духовку. Тушкувати до готовності квасолі.