Курка з грибами в мультиварці
Знадобиться
тушка курки ціла охолоджена - 1-1,3 кгсметана - 100-120 г
свіжі шампіньйони - 200-250 г
цибуля ріпчаста - 1 головка
масло рослинне - 1 ст. л.
сіль - 1/2 ч. л.
суміш перців і приправ для курки мелена - 1 ч. л.
Як готувати
1. Курку обробити на порційні шматки гострим ножем, обсмажте у відкритій мультиварці 10 - 15 хвилин до появи скоринки в режимі «Випічка». Це необхідно для того, щоб м'ясо не випустило весь свій сік в процесі приготування.2. Цибулю і печериці дрібно нарубати. Приготуйте простий соус зі сметани, солі та суміші приправ.
3. Шматки курки помістіть в мультиварку, додайте цибулю, гриби, соус і готуйте в режимі «Гасіння» ще 1 годину. Курка в сметані в мультиварці, доповнена заправкою з грибів і цибулі - шикарне і швидке в приготуванні гаряча страва!
