Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви з птиці » Курка по - мексиканськи

Курка по - мексиканськи

Знадобиться

Курка - 1,200 кг

Ріпчасту цибулю - 2 - 3 великі цибулини,

Кукурудза - 1 банка,

Лечо - 1 банка (750 - 1000 гр)

Часник - 2 - 3 зубчики.

Сіль, спеції за смаком.

Як готувати

Курку нарізати на порційні шматки, посипати сіллю і улюбленими спеціями (бажано присутність гострого перцю чилі, але це за бажанням). Цибулю порізати півкільцями. На деко з високими краями викласти цибулю, зверху - лечо. На лечо викласти кукурудзу. Часник дрібно порізати або пропустити через Часничниці і викласти поверх кукурудзи. На всі овочі викласти шматки курки і запікати в духовці 30 хвилин. Подавати курку з рисом або картопляним пюре.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Курка в соусі з волоських горіхів

85 32138

М'ясний салат з лечо

128 36725

М'ясо під скоринкою

147 37002