Курка в соусі з волоських горіхів

Фото - Фото - КУРКА В СОУСІ з волоських горіхів

Знадобиться

1 курка

4 великі цибулини

2 зубчики часнику

150г волоських горіхів

1 банка сметани 10%

сіль, перець за смаком

Як готувати

Курку порубати на дрібні шматки. Горіхи подрібнити. Дрібно порізати цибулю. У каструлю з товстим дном викласти шар цибулі. Зверху викласти шар волоських горіхів, і поверх усього викласти шматки курки. Курку зверху змастити сметаною. І знову викласти шар цибулі, горіхів і курки. Зверху залити шаром сметани. Коли вся курка буде покладена в каструльку, викласти поверх неї шар цибулі, горіхів і залити сметаною. Готувати на повільному вогні 40 хв. ПРКА цибулю сметана і горіх не перетворяться в єдину масу. Коли курка буде готова, нарізати 2 зубчики часнику, закинути в каструльку і вимкнути вогонь.