Курка, запечена в сметані
Знадобиться
1 тушка курки2-3 ст л сметани
1-2 ч л каррі
перець, сіль
Як готувати
Курку випатрати і вимити. Змішати спеції зі сметаною, обмазати сумішшю тушку (спеції за смаком, особисто я раджу побільше каррі). Помістити в духовку (180-190 С). Час приготування залежить від розміру тушки. Коли вам здасться, що курка готова, ткніте в неї зубочисткою, і якщо потекшіе сік буде прозорим, вона готова. Швидко і смачно.Подавайте з рисом з каррі .
На замітку
Час запікання курки розраховують так: на кожні пів кіло відраховують 20 хвилин плюс 30 хвилин. Тобто курка вагою в 1.5 кг запікатиметься 1 година 30 хвилин.
