Курячі грудки в сметані
Знадобиться
Грудка куряча - 1 шт,Гриби печериці - 500гр,
Морква середня - 1 шт,
цибулина - 1 шт,
сметана 20% -200гр,
сіль, перець.
Як готувати
Цю страву можна подавати як з картоплею, так і з будь-яким іншим гарніром, воно підходить до всього. Цей рецепт ми придумали з чоловіком, випадково, але готуємо його протягом трьох років і ще не розчарувалися в ньому. Можливо на щось це схоже, але це дійсно придумали ми.Мoрковь потерти на крупній тертці, цибулю дрібно порізати і разом їх обсмажити на олії. Грудку відділити від кісток, порізати на шматочки і покласти обсмажитися до напівготовності в моркву з цибулею. Печериці помити, порізати дольками і додати до грудке.Посоліть, поперчити за смаком. Готувати все до випарювання води з грибів, додати сметану, перемішати і потім хвилин 8 на повільному вогні.
