Курячі ніжки в лимоні
Знадобиться
Курячі ніжки 12 шт.3-4 ст.ложки олії
3/4 склянки води
сіль, перець по-смаку
1/2 склянки лимонного соку
5-6 гуртків неочищеного лимона
Як готувати
Виходить дуже смачно і незвично. При подачі вкрасти шматочками лимона.1. Миємо гарненько курячі ніжки і обсушуємо за допомогою серветок. Обсмажуємо в маслі до отримання золотистого відтінку з усіх боків.
2. Додаємо трохи води і сіль з перцем. Варимо 20 хвилин і додаємо лимонний сік і шматочки лимона.
3. Варимо на повільному вогні ще близько 20-ти хвилин або поки вся рідина не випарується (залиште трохи рідини, щоб полити при подачі).
