Курячі ніжки в вершково-грибному соусі
Знадобиться
Курячі ніжкиспеції
гриби
вершки
майонез
Як готувати
Обсмажуємо, попередньо натерті сіллю і спеціями, курячі ніжки на сковорідці - приблизно по 3-4 хвилинки з кожного боку. Я люблю це робити на вершковому маслі. Складаємо їх у велику сковороду, трохи змащену вершковим маслом.Окремо обсмажуємо гриби. Можна з якими-небудь спеціями. Воду, що виділилася від грибів, зливаємо в сковороду з куркою, додаємо в "воду" вершки і майонез. Кладемо туди ж порізані на три частини часточки часнику. Ставимо в духовку. У цей час гриби ще смажаться. Як тільки вони трохи обсмажаться додаємо їх в сковороду з куркою і залишаємо гаситися.
Тушкуємо до готовності.
