Лаванг з курки

Фото - Фото - Лаванг З КУРКИ

Знадобиться

2 курки, 1 склянка ядра волоських горіхів, 0,5 склянки гранатових зерен, 0,5 склянки кишмишу, 0,5 склянки рису, сіль, перець за смаком.

Як готувати

Курку натерти сіллю зовні і всередині, фарширувати фруктами, полувареним рисом, перев'язати шпагатом, випікати в духовці.