Смажена курка з соусом з авокадо
Знадобиться
2 грудки курки,сіль, чорний перець, раст. масло.
Для соусу:
1 авкадо,
1/2 цибулини,
половина лимона,
сіль, рослинне масло.
Як готувати
Грудинки курки порізати на смужки, посолити, поперчити і обсмажити на олії до готовності.Соус: в міксер покласти розрізаний на кубики авокадо, цибулю, трохи рослинного масла, щіпка солі. Довести все до однорідної маси, в кінці додати сік половини лимона.
Сервірувати: на одній полвине тарілки курка, на інший соус.
