Курка в білому вині
Знадобиться
Шматочки куркисіль, перець,
спеції для курки
Для соусу:
2 ст. ложки оливкової олії
2 ст. ложки меду
1 стакан білого сухого вина
2 цибулини порізати кільцями
Як готувати
Курячі шматочки посолити, поперчити і якщо є інші спеції для курки, натерти так само ними.Соус: Змішати 2 ст. ложки оливкової олії 2 ст. ложки меду 1 стакан білого сухого вина Шматки курки залити цим соусом, додати цибулю, нарізану кільцями, поставити під гніт в холодильник на ніч. Перекласти курку разом з соусом на деко закрити фольгою і поставити в духовку на 2 години, температура 250 градусів. Через 2 години відкрити фольгу і дати курці підрум'янитися.
