Лосось з цибулею-пореєм по-швидкому
Знадобиться
На 4 порції:700 г цибулі-порею, дрібно порізаного
3 ст л оливкової олії
2 ст л зернистої гірчиці
2 ст л рідкого меду
сік 1/2 лимона
250 гр помідорів-чері, порізаних навпіл
4 філе лосося, по 175 гр кожне
Як готувати
Всього три простих кроки в мікрохвильовій печі - і дуже смачне страва готова.1. Покласти цибулю-порей у велике блюдо для мікрохвильової печі і побризкати 2 ст л води. Накрити плівкою і проколоти в декількох місцях виделкою. Готувати при 850W протягом 3 хвилин, потім залишити на 1 хв.
2. Щоб зробити соус, збити віночком оливкова олія, гірчицю, мед і лимонний сік, приправити сіллю і перцем. Посипати цибулю-порей помідорами і полити половиною соусу.
3. Покласти філе лосося поверх овочів і полити соусом. Знову накрити плівкою і готувати пеї 850W ще 9 хвилин. Дати постояти пару хвилин перед тим, як подавати.
