Ніжна форель, запечена в соусі
Знадобиться
1кг стейків форелі,4 яйця,
4 ст.л. майонезу,
100гр тертого сиру,
сіль,
перець.
Як готувати
Подавати з картопляним пюре.Стейки викласти на змащені маслом деко, залити соусом і випікати в духовці при 240 градусах 15-20 хв.
Соус: яйця збити, змішати з сиром і майонезом, сіль, перець за смаком.
