Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви з риби » Форель, запечена в духовці

Форель, запечена в духовці

Знадобиться

форель вагою 1, 5-2 кг,

майонез,

сік половини лимона або цілого,

приправа до риби,

сіль

Як готувати

Потрошеную форель почистити, промити, розрізати на частини, посолити, полити лимонним соком, обмазати майонезом, посипати приправою для риби (можна Kamis). Духовку розігріти при 200-220 градусах. Рибу викласти у форму для запікання (в моєму випадку - чеська порцеляновий форма з гусаком), шкіркою назовні. Запікати при 200-220 градусах приблизно 40 хвилин. Повинна вийти апетитна скоринка зверху.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Форель в лаваші (вірменська кухня)

157 57748

Форель запечена від кл

64 57757

Форель з м'ятою, запечена у фользі

103 57765