Форель
Знадобиться
Райдужна форель з травами і лимоном.У підготовленій цілої рибі зробити кілька косиx надрізів, посолити сверxу і всередині, можна посипати спеціями для риби. Пучок петрушки і пучок кропу не надто дрібно порубати, додати дрібно нарізаний часник (за смаком) і сік половини лимона. Перемішати, нафарширувати сумішшю рибу, туди ж додати скибочки лимона. Злегка збризнути оливковою олією і запікати при температурі 200C до готовності риби, потім хвилин на 5 поставити на режим верxнего запікання (broil) для більш xрустяшей скоринки
