Спіральки з лососиною
Знадобиться
Брокколі (замороженої) - 200гр.Спіральної локшини - 350гр.
Лососини копченої - 400гр.
Сіль
Масло рослинне або жир
Масло вершкове
Сметани - 150гр.
Вершків - 300гр.
Яйця - 2шт.
Хрону натертого - 1 ст. л
Лимон. сік - 2 ст. ложки
Сир
Зелені горошини маринованого перцю - 2ст. ложки
Як готувати
Рецепт взято з журналу "Смачного". Смачний, нескладний варіант сімейної вечері. Правда калорійний.1. Розморозити брокколі. Відварити локшину до напівготовності. Змастити форму жиром. Нагріти духовку до 175 *
2. Розділити броколі на маленькі суцвіття. Розібрати лососину з допомогою двох вилок (у мене лосось був х / к, так що нарізала ножем). Дати стекти воді з локшини, додати вершкове масло.
3. Збити сметану, вершки, яйця, хрін (брала готовий з банки), лимонний сік і половину сиру. Заправити сіллю і перцем.
4. Викласти шарами в форму для запікання локшину, лососину, брокколі і зелений перець (не було, так що не поклала). Можна не викладати шарами, а просто перемішати все і покласти у форму, так навіть сімпетічнее. Залити соусом з хрону і вершків. Посипати сиром. Запікати близько 30 хв.
