"Степовий" чай
Знадобиться
12 чайних ложок чаю, 1/2 л води, 2л молока, сіль.Як готувати
Засипати в воду чай і закип'ятити, після чого додати молоко і сіль за бажанням. Варити суміш протягом 10 хвилин, процідити і подати. Випитий чай віджати.Чай цей готується в основному на молоці, тому що в степових районах питної води часто не вистачає або її немає зовсім.
