Вино з прянощами
Знадобиться
На 6 порцій:750 мл червоного вина
50 г цукру
4 шт гвоздики
1 маленький апельсин
1 маленька паличка кориці
1 маленький лимон, порізаний навпіл, а потім на часточки
Як готувати
Теплий і ароматний - ідеальний напій для зимової вечірки.1. Покласти вино і цукор у каструлю і помішувати на повільному вогні, не доводячи до кипіння, поки цукор не розчиниться.
2. Увіткнути гвоздику в половину апельсина і відрізати другу половину, порізати її на часточки. Додати всі шматки апельсина в каструлю, додати лимон і корицю.
3. Повільно нагрівати майже до кипіння, потім залишити на дуже повільному вогні на 15 хвилин. Не давайте рідини закипіти - алкоголь тоді впоратися. Якщо хочете, можна перелити вино в келихи через ситечко.
