Глінтвейн застільний
Знадобиться
на 10-12 персон: червоне столове вино 2.25 л, цукор 200 г, один лимон, гвоздика 6 шт., щіпка кориці.Як готувати
При приготуванні гарячих вин (глінтвейнів, Глегг та інших зігріваючих алкогольних напоїв) важливо не доводити спиртне до кипіння, інакше, воно втратить весь свій аромат.Вино розігріти (не доводити до кипіння!) Разом з цукром, корицею, гвоздикою, лимонною цедрою, соком лимона і процідити через сито. Подавати в гарячому вигляді в порцелянових чашках, покласти по кружку лимона.
