Пряний яблучний сидр
Знадобиться
На 4 порції:1 яблуко
1 бадьян
2 палички кориці, поламані навпіл
6 шт гвоздики
4 ст л верескового меду
1 л сидру
Як готувати
Теплий, зігріваючий напій, який зігріє вас навіть найхолоднішим ввечері.1. Перелити сидр у велику каструлю і додати мед і спеції. Підігріти на повільному вогні, не доводячи до кипіння, протягом 10 хвилин.
2. Додати яблуко, чи не очищене від шкірки, але з вирізаною серединкою, і підігрівати, поки яблуко не стане м'яким. Розлити по гурткам або вогнетривким келихах і подавати теплим.
Щоб зробити його ще цікавіше, додайте кілька крапель Кальвадосу в кожен келих.
