Апельсинове вино vin d'orange
Знадобиться
На 2 порції:1.5 л рожевого вина
250 мл горілки
100 мл темного рому
1 стручок ванілі, розрізаний навпіл
400 г дрібного цукру
5 апельсинів "Корольок", Нарізаних
1 лимон, нарізаний
Як готувати
За цим рецептом виходить один з найбільш вишуканих Аперитиви, які можна приготувати. Хоча він робиться з зимових червоних апельсинів, його аромат нагадує про літо. Використовуйте рожеве вино з багатим ароматом з полуничними тонами.1. Налити вино, горілку і ром у велику миску. Додати насіння з стручка ванілі, сам стручок і цукор. Додати шматочки лимона і апельсина.
2. Перелити в дві щільно закриваються банки, рівномірно розподіливши вміст. Поставити в холодильник на 6-8 тижнів. Процідити лікер через сито, прокладене мусліном в чисті простерилізовані пляшки. Подавати холодним з холодильника.
