Апельсиновий забайоне
Знадобиться
На 8 порцій:6 великих жовтків
4 ст л дрібного цукру
200 мл свіжого соку з апельсинів "Корольок"
сік 1/2 лимона
Як готувати
Відмінний італійський десерт з приємним цитрусовим смаком. Ви завжди можете додати цукру, якщо хочете. Якщо не дістати свіжих апельсинів сорту "корольок", Використовуйте звичайні, або сік з коробки.1. Покласти всі інгредієнти в миску, поставлену на каструлю з киплячою водою повільно.
2. Поверхня миски не повинна торкатися води. Збивати електричним міксером, поки суміш не буде пишною і не буде тримати форму (близько 10 хвилин).
3. Розділити по 8 келихах і подавати відразу ж.
