Лікер з апельсин з вином
Знадобиться
250 мл білого вина, 450 г цукру, 1 кг апельсинів, 700 мл горілки, порошок каріандра, 2 гілочки м'яти.До 250 мл води додати цукор, вино і уварити до стану сиропу. Зняти і нарізати смужками цедру з одного апельсина, а з решти натерти цедру на тертці. Вичавити сік з апельсинів. Додати в сироп усі компоненти і коріандр, влити горілку. Настоювати 4 години. Процідити через фільтровальнуь папір. Наповнити лікером 2 пляшки по 700 мл і покласти м'яту.
