Домашній лимонад з кавуном і полуницею
Знадобиться
На 6 порцій (2 літри):1 великий стиглий кавун, насіння очистити
300 г стиглої полуниці, очищеної від хвостиків і порізаних навпіл
сік 2 лаймов
50 г цукру
жменю м'яти або лимонного чебрецю
лимонад
Як готувати
Чудовий напій для пікніка - до того часу, як ви виберетеся на природу, в пляшках буде прохолодний фруктовий напій.1. За день до використання покласти всі ягоди і сік лайма в блендер і збити до утворення пюре (може, доведеться робити це порціями).
2. Покласти пюре в великий глек з цукром і м'ятою або чебрецем. Залишити на 20 хвилин, помішуючи іноді, щоб цукор розчинився.
3. Перелити в чисті пластикові пляшки, залишаючи трохи вільного місця, і заморозити їх у морозилці. По дорозі на пікнік можна використовувати їх як лід, щоб охолодити інші продукти.
4. Наповнити підталим ягідним льодом склянки на половину і долити лимонадом.
