Морс журавлинний
Знадобиться
журавлина - 500 гвода холодна кип'ячена - 2-2.5 л
цукор - за смаком
Як готувати
Журавлину розімніть в пюре. Через марлю відіжміть сік в окрему миску. «Отжимки" не викидайте. Викладіть їх в окрему чашку, залийте невеликою кількістю води, знову потовчіть і відіжміть невеликими порціями. Цю процедуру повторіть ще 3-4 рази.В отриманий сік додайте цукор, розмішайте і перелийте в банку. Влийте приготовлену воду. Спочатку влийте половину води і спробуйте. Якщо морс дуже концентрований, влийте решту воду.
