Кулінарні рецепти » Напої » Безалкогольні напої » Суботні святковий

Суботні святковий

Знадобиться

Вода - 1,5 л, мед - 500 г, гвоздика, кориця, імбир, перець запашний - по 5 г, дріжджі - 50 г

Як готувати

Кип'ятіть мед у воді, постійно знімаючи піну, додайте імбир, гвоздику, запашний перець, корицю, знову кип'ятіть і охолодіть. Розведіть дріжджі, змішайте з медовим узваром, розлийте в пляшки і поставте на 12 годин в тепле місце. Після цього пляшки щільно закривають і залишають в холоді на 2- 3 тижні для дозрівання. Такий мед може довго зберігатися (пляшки слід герметично закупорити воском). До приготовленого таким чином меду можна додати 500 г чистого соку журавлини.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Прянощі

167 43622

Поєднання спецій та прянощів з продуктами

184 51549

Вишня в бренді

210 63457