Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » "Картопля" від лии

"Картопля" від лии

Як готувати

"За 150г ванільніх сухарів и сухариків з самой звічайної несолодкої булки або білого хліба, 100г масла, 1 склянка молока або вершків (до 20% жирності), 1 склянка цукру, що не менше 4 ст.л. какао (можна и более), 50-70г рому або горілки з розчіненою у ній ромової есенцією (если для дітей, Тільки есенція). За Бажанов: дрібно подрібнені або мелені горіхи (крім арахісу) або 50г кокосової стружки. Обидва види сухарів змолоті, змішаті. Зваріті сироп: молоко, цукор, какао. Масу довести до кіпіння и варити на маленькому вогні 2-3 хвилини, остудіті. Збити м'яке масло, туди ж тонкою цівкою Вліті сироп. Вихід й достатньо рідкий крем. У него поступово нужно Додати сухарі. Добре все вімісіті до однорідної масі, за Бажанов Додати горіхи, в самому кінці - алкоголь або есенцію. Поставити мінімум на 12 годин у холодильник. Перед подачею Сформувати кульки, Які можна обваляті або в Залишки сухарної суміші, або в горіхах, кому подобається - в какао (можна не обвалюваті). Прікрасіті Яким-небудь білим кремом або збити вершками (відавіті "паросточкі"). Подаваті краще до кави."

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Тістечка "картопля"

177 42377

Рецепт "картоплі" від лии

186 44164

Kartoshka

135 67340