"Кремлівській" ot razenka
Знадоби
Для коржів200гр сметаною
200 гр. масла або маргарину
2 ст. борошна
Маргарин потертості на тертці, змішаті зі сметаною и Додати борошно, Поділіті тісто на 7 кульок и віставіті в холод на пару годин
Тім годиною сделать креми
[U] кремом (їх буде три)
1. 5 білків збити, поступово Додати 250 гр. цукру
2. 5 жовтків розтерті з 0,75 ст. цукру, Додати 100 гр. размягчнного масла и хорошенечко розтерті
3. 1 лимон з шкіркою потертості на дрібній тертці, Додати 0,5 ст. цукру
Як готувати
Тісто розкачуваті почти Прозоров и Пектен коржі в духовці до золотисто-Рудого кольору (примерно хвилин 7). Коржі Виходять очень кріхкімі, Схожі на наполеонівські.
Коржі намазуваті кремом в такому порядку
1 желковій
2 білковій
3 ж
4 б
5 ж
6 лимонний
7 б
Перед тім як намазуваті Останній корж, торт злегка спресуваті.
Вихід Дуже смачно и ніжний тортик. І Ніхто НЕ может вгадаті, Який Всередині крем
