"Ледачі бурекас з картоплею" buxgalter

1.Сваріть картоплю, розім'яті ее в пюре.Дать охолонуті.

2.На сковороді нагріті Трохи Олії и спасіровать цибулю.

Додати его до пюре.Туда ж Додати сир.

3.Пласті Тетс (а у нас воно идет рулонами шириною 25 см.) Нарізаті на прямокутник 10 * 12.5 см.На одну сторону тесту покласти десертну ложку начинки и Накритий другою половиною тетса.Пріжімать сильно не надо.Смазать Трохи збити яйцем посіпаті кунжутом або кецаx (чорнушкою) i поставити в заздалегідь нагріту до 195-200 гр дуxовку на 20-25 хв. (Година даю на заморожені бурекас.Так як я иx відразу не пекла, а поставила в морозилку ... до следушего дня)

Я еше робила бурекас з сиром, но не пекла иx, просто поклала в морозилку чекати пріїзду сина домой.А еше Дуже смачно сделать Картопляна-грибну начинку або Тільки грибний, або м'ясну ... з грибами.

До речі, дуже зручне праворуч: Зробив, заморозивши і потім Тільки залиша Спекта ... без попередньої розморозка.