"Ленін пінчер"
Знадоби
Тісто:1 склянка цукру
2 яйця
200 гр сметаною
пол банки згущеного молока
1 чайну ложку Соди (погасіті)
2 склянки борошна
ванілін
Замісіті тісто.
Крем:
6 банок сметаною (по 200 гр) - я беру 27% жирності
1 склянка цукру
Крем збити.
1/3 тіста віпекті на великому, прямокутна протвине.
В 2/3 Додати 3-4 столових ложок какао и теж віпекті.
Темний корж нарізаті на Великі шматки (8 см на 8 десь, но це не важливо, и смороду НЕ повінні буті однаково).
Намазаті крем на світлий тоненький корж. Викластись Трохи вишні з компоту, посіпаті невеликим кол-вом Волоська горіхів (дрібно нарізанімі).
Вмочаті шматки темного коржа в крем (побільше-побільше, руки будут все в кремі) i безладно вікладаті на світлий корж, зверху посіпаті вишнею (Не шкодуючі) і ще покласти ще трохи горіхів), потім викластись ще одна куля темних квадратіків, закріваючі "проміжкі" между квадратиками Першого темного кулі. Если залиша крем - політи зверху (у мене Ніколи НЕ залішається).
Сподіваюся, что все зрозуміло. Делать набагато простіше, чем пояснюваті. Если Щось НЕ зрозумієш Годуй, що не соромся.
Зверху торт залитих шоколадною глазур'ю:
3 столових ложки какао
3 столових ложки цукру
3 столових ложки молока
100 гр масла.
Розтопіті, остудіті злегка и залитих торт.
Один раз я робила подвійну порцію - Він Вийшов просто гігантськім.
На жаль, у мене немає Фотографії.
