"Лінівій" пиріг з молодою капустою
Знадоби
Тісто:3 яйця
250 г майонезу
1 склянка борошна
сіль
Начинка:
1 вилок молодої капусти
зелена цибуля, Кріп, сіль
Як готувати
- Яйця збити з сіллю, Додати майонез- Додати борошно и 1 ч.л. розпушувача, розмішаті тесто.Должно війта, як для густого клярі.
- Для начинки капусту нашаткуваті, посоліті, Додати Кріп, цибуля.
- Форму змастіті, викластись 1/2 тіста, потім начинку и одному половину тіста.
- Щоб утворена рум'ян кірочка, через 10-15 хв. вітягнуті з духовки и зверху змастіті жовтком.
- Віпікаті до готовності при середній температурі
