Dunaiski pirog

150 гр. масла

100 гр. цукру

1/2 пакетика ванільного цукру

3 яйця

250 гр. борошна

1/2 пакетика розпушувача

100 мл. молока

2 ч.л. какао

1 пакетик ванільного пудингу (37 гр.)

3 ст.л. цукру

500 мл. молока

100 гр. напівгіркого шоколаду

5 ст.л. вершків

банку консерв. вишні (720 мл.)

Духовку нагріті до 180 ° C. Дно рознімної форми 26 см. Змастіті або застеліті папером. Вишню відкінуті.

Збити масло з Цукров и ванільнім цукри. По одному Додати яйця. Змішаті борошно з розпушувачем, просіяті и всіпаті в яєчно-масляну масу, чергуючі з 80 мл. молока.

Половину тіста викластись у форму. В іншу половину Додати какао и молоко, что залиша, добро перемішаті, викластись на світле тісто, поверхню розрівняті и покласть вишню.

Віпікаті 30-35 хвилин, ВРАХОВУЮЧИ Особливості духовки.

Пріготуваті пудинг, як зазначилися на пакетику. Остудіті, годину від годині заважаючі віночком, Щоб не утворена плівки.

Остіглій пиріг укласті в кільце, викластись рівномірно Пудингову крем, поставити в холодильник.

На водяній бані розтопіті шоколад з вершками, залиті верх, поставити в холодильник.

Какао можна сміліво брати более.

_________________

фото и рецепти

donauwellen.jpg

donauwellen.jpg