"Дунайські хвилі лайт"
Знадоби
Приємний, не сильно солодкий, освіжаючій пиріг. Дуже смачно
Без картинки, полінуваліся ми
На форму 26-28 см.
Основа:
150 гр. масла
100 гр. цукру
1/2 пакетика ванільного цукру
1 ст.л. рома
3 яйця
250 гр. борошна
1/2 пакетика розпушувача
100 мл. молока
2 ч.л. какао
Ванільній пудинг
Для пудингу:
1 пакетик порошку для ванільного пудингу
(37 гр., На 1/2 л. Молока)
3 ст.л. цукру
400 мл. молока
150 гр. натурального йогурту (3,5%)
Глазур:
100 гр. напівгіркого шоколаду
5 ст.л. вершків
банку консерв. вишні (720 мл.)
Духовку нагріті до 180 ° C. Дно рознімної форми самазать або застеліті папером. Вишню відкінуті.
Збити масло з Цукров и ванільнім цукри. По одному Додати яйця. Вліті ром. Змішаті борошно з розпушувачем, просіяті и всіпаті в яєчно-масляну масу, чергуючі з 80 мл. молока.
Половину тіста викластись у форму. В іншу половину Додати какао и молоко, что залиша, добро перемішаті, викластись на світле тісто, поверхню розрівняті и покласть вишню.
Віпікаті 30-35 хвилин, ВРАХОВУЮЧИ Особливості духовки. Готовність перевіріті дерев'яною палички.
Пріготуваті пудинг, як зазначилися у засланні. Можна скоротіті Кількість йогурту до 100 мл.
Остіглій пиріг укласті в кільце, викластись рівномірно Пудингову крем.
На водяній бані розтопіті шоколад з вершками, покриття пудинг. Пиріг поставити в холодильник.
