Дунайські хвилі від бирки

250 гр. м'якого маргарину / олії

250 гр. цукру

6 яєць

380 гр. борошна

1 пакетик ванільного цукру

1 пакетик розпушувача

1 ст.л. ром / мигдальний лікер (за смаком і бажанням)

1-2 ст.л. какао-порошку

вишня консерв.

вершки

розчинний ванільний соус

Збити масло з цукром. По одному вбити яйця. Влити ром / лікер. Просіяти борошно з розпушувачем, перемішати.

Деко змастити, викласти 2/3 тіста. У тісто додати какао, перемішати добре і викласти на світле тісто. Розкласти вишню.

Випікати при 180 ° C хвилин 40. Остудити. Вершки збити з ванільним соусом і рівномірно викласти на пиріг. Посипати какао.

Це мій улюблений рецепт Дунайських хвиль. Роблю вже давно, але ділюся тільки сьогодні Печу половину порції у формі 26 см. Вершків беру ок. 400 гр. і пакетик соусу для 250 мл. молока.

Дуже просто і дуже смачно