Дунайські хвилі
Знадобиться
Збити 4 яйця з 200 г сахара.Добавіть 300 г маргарину, щіпку солі, пакетик ваніліну, 400 г борошна, 100 г Starkemehl (що це за мука така-без поняття, крохмаль по-іншому називається, в супере не бачила, може, хтось з "німців" роз'яснить? ), 1 пакетик розпушувача, 6-8 столових ложок молока.
Половину тіста викласти на промаслений форму.Останнім другу половину вмішати 20 г какао і 1 столову ложку молока і викласти сверху.Сверху покласти 2 склянки обсушеними вішен.Печь при 175 С 35-40 хвилин.
Приготувати крем: з 1 пакетика ванільного пудингу, 0,5 літра молока і 100 г цукру при безперервному помішуванні довести до кіпенія.Охладіть і за допомогою міксера поступово вбити 250 г масла.Намазать на остиглий випечений пірог.На водяній бані розтопити 200 г молочного шоколаду і полити верх.На ніч у холодильник.
