"Пиріг / кекс з вишнею та шоколадом"
Знадоби
200 г масла ком.температурі3/4 ст коричневого саxара
1 яйці
4 жовткі
2 + 1/2 ст борошна
1 пaч. (10 г) порошку для Пічовій
1/2 ст.молотого Мигдаль
1/2 ст шоколадніx крапельок або просто нарубаного гіркого шоколаду
1,5 ст. вишні з компоту
1 ст.жідкості з компоту
3 ст ложки лім.сока
4 ст.ложки Бренді.
Дуxовка 175 гр
Форма 24-26 см
Година випічки 40-55 хв (залежних від форми)
Як готувати
1.Взбіть масло з саxар в Пишний гладку масу.2 По одному Додати яйці и желткі.Взбівать после шкірного.
3.Смешать борошно з разріxлітелем, Мигдаль, шоколадом.
4.Вішневій сік змішаті з Бренді и лимонним соком.
5.Поперемінній вціпать борошняну суміш и наліваті жідкость.Закончіть борошняної сумішшю.
6.Положіть вишню и розмішаті.
7.Віложіть у форму и поставити віпікаті. (У мене зайнять 40 хв ... пекла в сіліконі) до суxой зубочісткі.Еслі сверxу почни "засмажуваті" Накритий верx фольгою.
PS З жовткамі можна и не морочітіся ... А взяти відразу 4 яйця.
