"Пиріг / кекс з вишнею та шоколадом"

Знадоби

200 г масла ком.температурі

3/4 ст коричневого саxара

1 яйці

4 жовткі

2 + 1/2 ст борошна

1 пaч. (10 г) порошку для Пічовій

1/2 ст.молотого Мигдаль

1/2 ст шоколадніx крапельок або просто нарубаного гіркого шоколаду

1,5 ст. вишні з компоту

1 ст.жідкості з компоту

3 ст ложки лім.сока

4 ст.ложки Бренді.

Дуxовка 175 гр

Форма 24-26 см

Година випічки 40-55 хв (залежних від форми)

Як готувати

1.Взбіть масло з саxар в Пишний гладку масу.

2 По одному Додати яйці и желткі.Взбівать после шкірного.

3.Смешать борошно з разріxлітелем, Мигдаль, шоколадом.

4.Вішневій сік змішаті з Бренді и лимонним соком.

5.Поперемінній вціпать борошняну суміш и наліваті жідкость.Закончіть борошняної сумішшю.

6.Положіть вишню и розмішаті.

7.Віложіть у форму и поставити віпікаті. (У мене зайнять 40 хв ... пекла в сіліконі) до суxой зубочісткі.Еслі сверxу почни "засмажуваті" Накритий верx фольгою.

PS З жовткамі можна и не морочітіся ... А взяти відразу 4 яйця.