Знадоби
для тіста1 склянку теплої води навпіл з молоком, можна взяти Сіроватку
1 чайна ложка сухих дріжджів
0.5 ч. Ложки цукру
1 ч. Ложка СОЛІ
2 ст. ложки розтопленого маргарину
2 ст. ложки рослинної Олії
просіяна мука
для начинки
300-400 грамів курячої печінкі
4 картоплі
олія для обсмажування
обсмажуйте з Цибулини если любите
Як готувати
Із запропонованіх продуктов замісіті м'яке тісто, Накритий и поставити в теплі місце на 1 час.В цею годину готувати начінку.Картошку очистити и зваріті в підсоленій воде.печень обсмажіті на розігрітій Олії до готовності, потім Пропустити через М'ясорубка, картопля розім 'яті, Дода Трохи вершкового масла, щоб начинка не булу сухою, посоліті за смаком, все перемішаті.Тісто обмінуті, розділіті на кульки, ліпити піріжкі, смажіті на розігрітій Олії з 2-х сторін. 
