"Півмісяці" з начинкою з м'ясного фаршу и кіслої капусти

1 кг готового пюре (домашнього або з напівфабрікату)

500 г борошна

1 пакетик розпушувача тіста

2 яйця (на фото 1 зайве)

сіль

Всі компоненти змішаті и вімісіті. Поставити тісто в холод на півгодіні.

Для начинки:

велика Цибулини

500 г м'ясного фаршу

500 г квашеної капусти

сіль, перець

1 ч.л. кмін

1 яйця

2 ст.л. Гостра соусу (в моєму випадка "Сацебелі")