"Росіяни ролі під горілочку"
Знадоби
Інгредієнти для "Російські ролі під горілочку"* Картопля - 6 шт
* Морква (варена) - 2 шт
* Буряк (варена) - 1 шт
* Оселедець (малосоленая) - 1 шт
* Майонез (за Бажаном)
* Яйце (варені)
* Цибуля ріпчаста (для прикраси)
* Кріп (для прикраси, за Бажанов)
Як готувати
З картоплі сделать пюре, остудіті, відварені овочі нарізаті тонкими брусочками, можна Додати гаряче молоко.На підготовленій Бамбуковий килимок розкласті рівномірнім кулею пюре, зверху овочі и порізане яйці, зверху відавіті тонкою смужка майонез, покласти смужка оселедця.
Загорнуті с помощью килимки як суші, нарізаті, зверху викластись шматочкі оселедця и лук, скропити віннім оцтом.
Оформити Пухнаста, Запашний гілочкою петрушки.
