"Слойки з виноградом",

500 гр готового листковий тіста

750 гр винограду без кісточок

4 ст.ложки цукру

2 ст.ложки Крохмаль

цедра 1 апельсина

Винограду зняти з гілочок, ретельно віміті. Если ягоди очень Великі, розрізаті шкірних навпіл. Посіпаті виноград цукри и Крохмаль, Додати терту цедру, перемішаті.

На прісіпаної борошно поверхні тонко розкачаті тісто в прямокутник. Підрівняті краю. Розрізаті пласт тесту на кілька квадратів зі стороною 12 см. За двох протилежних сторонах шкірного квадрата сделать поперечні надрізі шириною 1,5 см и довжина 4 см. У центр покласти по 1.5-2 ст.ложки начинки. Переплести надрізані стрічки з тіста.

Духовку розігріті до 200 гр. Деко Накритий злегка волога Аркуша пергаменту. Викластись слойки на деко и віпікаті около 15 хв.

Я зверху змащувала збити яйцем (в Рецепті цього немає).

Якщо не зрозуміло, як переплітаті, я вставлю фото з журналу.