"Сонечка"
Знадоби
100 гр.лосося консервованого у власному соку,12 шт. дрібніх помідорів,
12 бутонів гвоздики,
4 пера зеленої цибулі,
1 зубок часника,
2 варені яйця,
4 ст. ложки майонезу,
4 листа зеленого салату,
сіль.
Як готувати
Лосося розім'яті, яйця натертий на дрібній тертці. Частина зеленої цибулі нашаткуваті, часник Пропустити через землянку. Підготовлені продукти заправіті майонезом, посоліті и перемішаті.У помідорів зрізаті горизонтально верхню Частина І розділіті навпіл. Нижню часть помідорів, вийнять серцевину з насінням, наповніті приготовання начинкою. Зверху укласті у виде крілець зрізані половинки, нанести на них майонезом точки, Із зеленої цибулі сделать "Вусик", А з гвоздики - "глазки".
На блюдо покласти листя салату и "усадіті" на них "сонечок".
