Сонечка »

Cклад:

* Лосось консервований у власному соку - 100 г

* Помідори дрібні - 12 шт.

* Гвоздика - 12 бутонів

* Цибуля зелена - 4 пера

* Часник - 1 зубчик

* Яйця варені - 2 шт.

* Майонез під торговою маркою "СМАК ЛІТА"- 4 ст. ложки

* Сіль - за смаком

* Листя зеленого салату - 4 шт.

Спосіб приготування:

Лосося розім'яти, яйця натерти на дрібній тертці. Частина зеленої цибулі нашаткувати, часник пропустити через прес. Підготовлені продукти заправити майонезом, посолити і перемішати.

У помідорів зрізати горизонтально верхню частину і розділити навпіл. Нижню частину помідорів, вийнявши серцевину з насінням, наповнити приготованою начинкою. Зверху укласти у вигляді крилець зрізані половинки, нанести на них майонезом точки, із зеленої цибулі зробити «вусики», а з гвоздики - «глазки».

На блюдо покласти листя салату і «посадити» на них «сонечок».

---------;