"Спекотно в Горщик"
Знадоби
горщик на 1, 5 л:500 г м'яса
600-700 г свіжіх (морозиво) грібів
2 цибулини
1 морква
1 кг картоплі
лавровий лист
грудня. горошин чорного перцю
2 ст. л. майонезу або сметаною
Як готувати
М'ясо порізаті на маленькі шматочкі.Обсмажіті на Олії (без СОЛІ и спецій).
Цибулю порізаті півкільцямі.
Гриби розморозіті.
Моркву натерту на крупній тертці.
Картоплю порізаті маленькими кубиками.
Збіраємо горщик: на дно покласти смажене м'ясо, лавровий лист, перець, посоліті.
Зверху покласти цибулю.
Далі гриби, морква, картопля.
Залиті водою, так, щоб ее Було видно через картоплю, но НЕ Покривало ее.
Змастіті сметаною.
Поставити в духовку на 1 рік. 45 хв. при температурі 200 С.
