"Супер Полуничне торт"
Знадоби
Борошно пшеничне (для хрусткіе тіста) - 250 гЦукор (для хрусткіе тіста) - 2 ст. л.
Рослинна олія (для хрусткіе тіста) - 1/2 скл.
Йогурт знежіреній (для хрусткіе тіста) - 3 ч. Л.
Полуниця (для начинки) - 750 г
Желатин (для начинки) - 25 г
Сік лимона (для начинки) - 1/2 шт
Цукрова пудра (для посипки) - 1 ст. л.
Як готувати
борошно змішаті з цукри (за Бажаном можна Додати и ванільній цукор)Додати йогурт (у мене Полуничне), перемішаті
Додати Рослин масло
І ШВИДКО замесітть однорідне тісто, Сформувати кулю и покласть его на 30 хвилин у холодильник
взяти форму діаметром 26 см змастіті маслом, тісто можна розкачаті, но прошу надаті Йому форму руками прямо у форме для запікання, наколоти Виделка и поставити в розігріту духовку (200 градусів) на 25 хвилин
потім дістаті и остудіті
500 грам полуниці подрібніть в блендері до стану пюре и Дода до него цукор, перемішайте
желатин насіпте в каструльку або мисочку
залійте очень Гаряча водою, щоб покрити
и енергійно перемішайте
Дода сік половини лимона, перемішайте
злегка остудити Дода до Полуничне пюре з Цукров и перемішайте, поставте Вийшла начинку в холодильник примерно на 30 хвилин, щоб вона Трохи загусла
корж перекладіть на блюдо и зверху розкладіть Вже густу начинку, розрівняйте
залиша 250 грам ягід такоже помійте и розріжте на навпіл, прікрасьте по колу торт ними
поставити торт в холодильник ще десь на 30-40 хвилин, перед подачею посіпаті Цукрове пудрою
вісь така краса виходе, а смак просто неземної !!!
