"Суші" з огірків
Знадоби
100 мл рису- 1/2 ч л цукор
- 1 ч л рисового оцту
- 1 ліванській огірок (довгий)
- 1 / год невеликого солодкого лука
- 1 ст л майонезу
- 100 г копченого лосося
Як готувати
- Відваріті рис до Готовина, Додати цукор и оцет .. острожно перемішаті и Накритий серветки- Спеціальнім ножем війняті серединку з огірка, порізаті на Однаково целиндра, Які в свою Черга розрізаті навпіл по довжіні
- Порізаті очень дрібно цибулю, м'якоть огірків и змішаті з ріосм, Дода васабі и майонез
- Викластись рис на огірки, підрівняті и зверху покриття скібочкою лосося
P.S. Я брала рис Arborio,. но думаю зовсім не принципова Який рис брати .. Майонез "склеїть "даже рис Басматі
Рисові оцет абсолютно спокійно замінюється нормально 5% оцтом ..
Ароматізуваті рис можна на свой Розсудів .. можна додаваті ВСЕ что хочеться ..
Если немає васабі .. можна Додати гірчицю, хрін .. соус чилі .. ітд .. буду Тільки рада если хтось підбере Менш банальне поєднання чем майонез з рисом ...
