Салат "суші" c

200 г рису

1 ч л цукор

75 мл рисового оцту

сіль

2 листка Норі

150 г філе лосося

1 авакадо

Соус

125 мл майонезу

1 ст л рисового оцту

1 ст л соусу Васабі

. Відварити рис.

. У гарячий рис додати оцет і цукру, перемішати і накрити кришкою

. Порізати лосось тонкими скибочками, авокадо кубиками

. Вирізати квадрати, кола з Нори.

. Змішати всі інгредієнти для соусу

. Додати частина соусу в рис і перемішати

. Викласти одне коло Норі на тарілку, і за допомогою чашки (креманки) викласти зверху рис

. Покрити зверху другим листом Норі, додати авокадо і лосось

. Подавати (за бажанням) з соевиім соусом, кунжутом і маринованим імбиром

P.S. Робила з диким рисом

У рис додала дуже дрібно порізану цибулю і трохи свіжого огірка

У майонез додала протерте авакадо

Лосо брала копечений