Салат "суші"
Знадобиться
200 г рису1 ч л цукор
75 мл рисового оцту
сіль
2 листка Норі
150 г філе лосося
1 авакадо
Соус
125 мл майонезу
1 ст л рисового оцту
1 ст л соусу Васабі
Як готувати
Відварити рис.. У гарячий рис додати оцет і цукру, перемішати і накрити кришкою
. Порізати лосось тонкими скибочками, авокадо кубиками
. Вирізати квадрати, кола з Нори.
. Змішати всі інгредієнти для соусу
. Додати частина соусу в рис і перемішати
. Викласти одне коло Норі на тарілку, і за допомогою чашки (креманки) викласти зверху рис
. Покрити зверху другим листом Норі, додати авокадо і лосось
. Подавати (за бажанням) з соевиім соусом, кунжутом і маринованим імбиром
P.S. Робила з диким рисом
У рис додала дуже дрібно порізану цибулю і трохи свіжого огірка
У майонез додала протерте авакадо
Лосо брала копечений